El separador automático de grasa es un dispositivo de alto-rendimiento diseñado para separar y eliminar de manera eficiente la grasa de las aguas residuales en cocinas comerciales. Fabricado con acero inoxidable SUS304 y SUS316, cuenta con una excepcional resistencia a la corrosión y durabilidad para un uso a largo plazo-. Este sistema inteligente y automatizado minimiza la intervención manual al descargar automáticamente el aceite, lo que garantiza un funcionamiento fluido de la cocina y al mismo tiempo mejora la higiene y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Ideal para restaurantes, cafeterías, plantas de alimentos y cocinas centrales, previene obstrucciones de grasa, reduce los costos de servicio y mejora la eficiencia general de la cocina.
Características principales
- Construcción de acero inoxidable (SUS304, SUS316): Garantiza resistencia a la corrosión y durabilidad.
- Sistema de control inteligente: Descarga de aceite automatizada con funciones de sincronización para un funcionamiento preciso.
- Dispositivo de calentamiento interno: ayuda a separar más completamente el aceite y el agua, especialmente en ambientes fríos.
- Separación de grasa en tiempo real-: evita obstrucciones garantizando una descarga limpia.
- Sin limpieza manual diaria: reduce la mano de obra, el tiempo de inactividad y los costos de mantenimiento.
- Diseño compacto: cabe fácilmente debajo o al lado del equipo de cocina para una instalación conveniente.
- Rueda de raspado y ranura de raspado-incorporadas: eliminación eficiente de residuos con un diseño de sistema de raspado exclusivo que reduce el contenido de agua.
- Caja recolectora de heces: Recoge residuos sólidos de gran tamaño, facilitando su eliminación.
- Interruptor de nivel de flotador: evita el desbordamiento del aceite usado con una alarma automática de nivel de líquido.
- Conexión de manguera de goma o tubería dura: Fácil instalación para conexiones de entrada y salida de agua.
- Cumplimiento normativo: Cumple con los estándares ambientales y de higiene de cocinas comerciales y zonas de alimentos.
Parámetros del producto
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Parámetro |
Especificación |
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Material |
SUS304, SUS316 Acero inoxidable |
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Sistema de calefacción |
Varilla calefactora-incorporada para la separación de aceite-agua, especialmente en entornos fríos |
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Método de separación de grasa |
En tiempo real-, con una rueda de raspado-incorporada y una ranura de raspado para una separación completa. |
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Colección de heces |
Los residuos sólidos grandes se recogen en una caja de recogida de heces para su fácil eliminación. |
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Ciclo de descarga de aceite |
Automatizado con funciones de sincronización ajustables. |
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Sistema de control |
Control inteligente con funcionamiento automático de la varilla calefactora y del motor. |
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Interruptor de nivel de flotador |
Alarma de nivel de líquido para evitar el desbordamiento del aceite usado |
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Diseño |
Compacto, cabe debajo o al lado del equipo de cocina. |
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Conexión de entrada/salida de agua |
Conexión de manguera de goma o tubo rígido para una fácil instalación |
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Aplicaciones |
Restaurantes, cafeterías, plantas alimenticias, cocinas centrales |
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Cumplimiento normativo |
Cumple con los estándares ambientales de cocinas comerciales y zonas de alimentos. |
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Mantenimiento |
No es necesario realizar una limpieza manual diaria, lo que reduce el tiempo de inactividad y los costes de mantenimiento. |
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Sistema de raspado |
Diseño exclusivo del sistema de raspado con bajo contenido de agua |
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Eficiencia Energética |
Operación segura y confiable con calefacción automática y control del motor. |
Opciones de personalización
Capacidad:Disponible en diferentes tamaños para adaptarse a diferentes volúmenes de cocina y necesidades de procesamiento de aguas residuales.
Interfaz de control:Opciones para paneles de control avanzados con funciones como monitoreo remoto y alertas automáticas.
Sincronización de descarga de aceite:Ciclo y temporización de descarga de aceite ajustables para un funcionamiento más flexible.
Opciones de conexión de tuberías:Elija entre una manguera de goma o una instalación de tubería dura para la entrada y salida de agua según la configuración de su cocina.
Sistema de alarma:Personalícelo con diferentes opciones de alarma, incluida la detección de nivel alto de líquido y el apagado automático para protección contra desbordamiento.
Aplicaciones
- Restaurantes: Ayuda a mantener la higiene de la cocina separando y eliminando automáticamente la grasa de las aguas residuales.
- Cafeterías y plantas de alimentos: ideal para cocinas de gran-volumen para garantizar una separación de grasa y una gestión de residuos eficientes.
- Cocinas Centrales: Evita la acumulación-de grasa en tuberías y desagües, reduciendo el mantenimiento y garantizando un funcionamiento fluido.
- Zonas alimentarias: respalda el cumplimiento normativo en cocinas comerciales e instalaciones de procesamiento de alimentos.
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